Pellegrino Artusi

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Pellegrino Artusi, född 1820 i Forlimpopoli (Forlì), död 1911 i Florens, var författaren till den berömda italienska kokboken La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene ("Vetenskapen i köket och konsten att äta gott)".