Pellegrino Artusi
| Pellegrino Artusi | |
 | |
| Född | 4 augusti 1820[1] Forlimpopoli, Italien |
|---|---|
| Död | 30 mars 1911[1] (90 år) Florens |
| Begravd | Cimitero delle Porte Sante |
| Medborgare i | Kungariket Italien |
| Sysselsättning | Författare, litteraturkritiker, krögare |
| Webbplats | pellegrinoartusi.it |
| Redigera Wikidata | |
Pellegrino Artusi, född 1820 i Forlimpopoli (Forlì), död 1911 i Florens, var författaren till den berömda italienska kokboken La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene ('Vetenskapen i köket och konsten att äta gott').
Referenser[redigera | redigera wikitext]
- ^ [a b] Bibliothèque nationale de France, BnF Catalogue général : öppen dataplattform, läs online, läst: 10 oktober 2015, licens: öppen licens.[källa från Wikidata]
|