Pelmeni

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Tillagning av pelmeni.

Pelmeni (alt. pelmener, på ryska "Пельмени") är en rysk maträtt som vanligtvis består av en kryddad köttfärsbit i en särskild deg, liknande pastadeg. Pelmeni serveras oftast med gräddfil, smör, ättika eller buljong. Ibland går det också att blanda ut Gräddfilen med ketchup och servera på detta vis.

Fördelar[redigera | redigera wikitext]

Fördelar med denna maträtt är att den kan lagas till på mindre än 10 min. Däremot tar det väldigt lång tid att göra själva grunden för Pelmeni.