Romansallat

Romansallat (Romansallad)
Systematik
Domän	Eukaryota
Rike	Växter Plantae
Division	Fröväxter Spermatophyta
Underdivision	Gömfröväxter Angiospermae
Klass	Trikolpater Eudicotyledonae
Ordning	Asterordningen Asterales
Familj	Korgblommiga växter Asteraceae
Släkte	Sallater Lactuca
Art	Romansallat (Romansallad) L. sativa longifolia
Vetenskapligt namn
§ Lactuca sativa longifolia
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen Växtindex

Romansallat (Lactuca sativa var. longifolia) alt. romansallad, är en ätlig växt inom släktet sallater som benämns som grönsak. Romansallat är en varietet till vanlig sallat och är bland annat rik på antioxidanter och karotenoiden lutein. Romansallat ingår som ingrediens i bland annat Caesarsallad. Den är grön eller rödaktig till färgen.

Se även

• Frisésallat
• Isbergssallat
• Rucola