Root beer

Ett glas skummande Root Beer

Root beer är en dryck med smak av sarsaparill (Smilax regelii), sassafras och vintergröna . En viss smaklikhet med tuggummit Jenka och tandkrämen röd Tättintill finns, möjligen beroende på vintergrönan.

Läskedrycken är en traditionell dryck i USA. Den återfinns i två former: en läskedryck utan alkohol, som tillverkas av extrakt och kolsyrat vatten, och en alkoholhaltig som tillverkas genom en jäsningsprocess av extrakt, socker och jäst.

Root beer i Sverige

Kopparbergs Bryggeri tillverkar Frank's Root Beer med en alkoholhalt på 4,0%. Drycken säljs dock ej i Sverige utan exporteras enbart, främst till Storbritannien.

Det förekommer i vissa livsmedelskedjor, till exempel ICA MAXI direktimporterade burkar med Root beer i läsksortimentet, dessa har fått en ny streckkod och innehållsförteckning på svenska klistrad över den gamla för att möjliggöra bland annat pantning och för att det finns lagar på att livsmedelsprodukter som säljs i Sverige ska ha en innehållsförteckning på svenska.