Rouenanka

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Rouenanka.
Rouenanka, teckning från 1861

Rouenanka är en storbyggd ras av domesticerad anka. Rasen uppkom i Frankrike någon gång före 1800-talet. Rouenankan liknar gräsanden: den har grön nacke, vit hals, mörkrött bröst och blått vingspegel, men den är ljusare och större än gräsanden. Hanen (draken) väger 3,5 - 4,0 kilogram och honan (ankan) väger 2,5 - 3,0 kilogram.

Köttkvalitén är god. Till sin natur är rasen är härdig och ganska förnöjsam.[1] Tillväxten hos rasen är lite långsammare än hos pekingankan.[2]

Äggen är grönaktiga och ska väga minst 80 gram. En hona kan lägga mellan 80 till 100 ägg på ett år.[2]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Runeberg.org - Lantmannens uppslagsbok
  2. ^ [a b] [Odén, Kristina. Höns och andra fjäderfän, 1994, s. 125. ISBN 91-36-03145-3