Skräpmat

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Hamburgare är ett exempel på en maträtt som ofta räknas som skräpmat.

Skräpmat är en nedsättande benämning på mat som är onyttig och ofta kopplas till snabbmat och diverse färdigmat. Skräpmat är mat som tillagas snabbt och därför kommer den ofta att innehålla mycket fett, socker, och salt. Detta bidrar till att välfärdssjukdomarna ökar.

Som ett alternativ ord till det värdeladdade ordet skräpmat finns ett förslag att kalla det för Utrymmesmat. Detta skulle då stå för mat som innehåller mycket energi men en olämplig kombination av näringsämnen. Till utrymmesmat räknas framför allt mat med mycket socker och mättat fett. Exempel är söta eller alkoholhaltiga drycker, som läsk, saft, öl och vin, söta och feta bakverk, godis och glass.