Smörgåspålägg

Ägg och smörgåskaviar är exempel på smörgåspålägg.

Smörgåspålägg eller bara pålägg är det som man har på smörgåsar. Köttpålägg såsom olika typer av skivad skinka och korv kallas ibland smörgåsmat.

Exempel på pålägg är korv (exempelvis medwurst och salami), ost, leverpastej, marmelad, köttbullar, skinka, gurka, tomat och sallad. Veganer har vissa specifika pålägg, exempelvis Tartex.

Nationsspecifika pålägg

Många länder har typiska pålägg som ofta är oerhört populära:

• Messmör (Sverige)
• Smörgåskaviar (Sverige)
• Jordnötssmör (USA)
• Marmite (Storbritannien)
• Nutella (Italien, Tyskland)
• Vegemite (Australien)