Spotted dick

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Spotted dick med vaniljsås

Spotted dick är en brittisk efterrättspudding. Puddingen består av ångad talg och innehåller torkad frukt (oftast russin), vanligen serveras den med vaniljsås.

Namnet[redigera | redigera wikitext]

Spotted (prickig) avser den torkade frukten (som liknar fläckar) och dick kan vara kontraktion av ordet pudding (från sista stavelsen) eller möjligen en förvrängning av det engelska ordet för deg (dough).

Källor[redigera | redigera wikitext]

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelska Wikipedia