Stilton

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
För Stilton civil parish, se Stilton (civil parish).
Stilton

Stilton är en engelsk blåmögelost gjord på komjölk och uppkallad efter byn Stilton och får endast tillverkas i de brittiska grevskapen Derbyshire, Leicestershire och Nottinghamshire.

Osten är cylinderformad med en tjock skorpa och säljs inte förrän den lagrats i minst tre månader