Sviskon

Sviskon (Prunus domestica ssp. domestica), är en grupp av plommon. Utmärkande för gruppen sviskon är att frukterna är små, ovala med spetsig topp och har blå eller blåviolett färg. Kärnan lossnar lätt, fruktköttet är fast, de utmärker sig också ofta genom att ha högre sockerhalt än andra plommongrupper. Dessa egenskaper gör sviskonen lämpliga för torkning och de har mest odlats just för det. Ordet sviskon används därför också som en synonym till katrinplommon.