Sylvester Graham

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Sylvester Graham, född 5 juli 1794 i Suffield, Connecticut som det sjuttonde barnet till en präst och död 11 september 1851, var en amerikansk nykterhetspredikant, författare och en av de främsta förkämparna för vegetarianismen. Han uppfann 1829 grahamsmjölet och var 1850 medgrundare till American Vegetarian Society[1].

Biografi[redigera | redigera wikitext]

(påbörjad)
1826 prästvigdes Graham i sin fars fotspår. Det så kallade grahamsmjölet och därav kommande grahamsbrödet – det vill säga bröd av sammanmalet fint och grovt vetemjöl utan jäst, salt och kryddor – har sitt namn efter Graham, som uppfann det 1829[2]. Anhängare till filosofin skapade i USA rörelsen grahamiterna, där man fortsatte att verka för en sundare livsföring och inspirerade andra hälsoprofeter som bröderna Kellogg.

Referenser[redigera | redigera wikitext]

Noter[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ "American Vegetarian Convention – New York City, May 1850". i Vegetarian Advocate (London), July 1, 1850. Läst 14 februari 2013. (engelska)
  2. ^ "Organic Graham Flour ". Fieldsofgrain.com. Läst 14 februari 2013. (engelska)

Källor[redigera | redigera wikitext]