Syragult

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
För andra betydelser, se E105.
Syragult
Strukturformel
Strukturformel
E-nummer E 105
Sort Azofärgämne
Kemisk formel C12H11N3O6S2

Syragult är en azofärg betecknad med E-nummer 105. Den användes som ett färgämne i mat. Den är numera förbjuden att använda i mat och drycker i Europa och USA då toxikologiska studier har bevisat att den är skadlig.


Denna artikel är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Fast Yellow AB, 22 Januari 2009.