Syragult

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
För andra betydelser, se E105.
Syragult
Strukturformel
Strukturformel
E-nummer E 105
Sort Azofärgämne
Kemisk formel C12H11N3O6S2

Syragult är en azofärg betecknad med E-nummer 105. Den användes som ett färgämne i mat. Den är numera förbjuden att använda i mat och drycker i Europa och USA då toxikologiska studier har bevisat att den är skadlig.


Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Fast Yellow AB, 22 Januari 2009.