Timjansläktet
| Timjansläktet | |
Kryddtimjan (Thymus vulgaris)
|
|
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning | Plisterordningen Lamiales |
| Familj | Kransblommiga växter Lamiaceae |
| Släkte | Timjansläktet Thymus |
| Vetenskapligt namn | |
| § Thymus | |
| Auktor | L. |
| Arter | |
|
|
| Hitta fler artiklar om växter med | |
Timjansläktet (Thymus) är ett växtsläkte med omkring 350 arter från tempererade bergstrakter i Europa och Asien. De är örter, halvbuskar eller buskar med smala, barrlika och aromatiska blad. En art, kryddtimjan (T. vulgaris) är en populär ört inom matlagning och används med fördel i lammrätter.
Medicinsk och religiös användning [redigera]
Timjan nämns redan på en sumerisk kilskriftstavla från 3 000 f.Kr., då som ett läkemedel. Egyptierna odlades växten, och där sades den kunna jaga bort onda andar. Timjan var sannolikt en av de första inhemska egyptiska örterna som som användes vid balsamering, och den ingår i flera recept från 1550-talet f.Kr.[1]
I det antika Grekland och Rom användes timjan (någon av arterna i timjansläktet) som rökelseoffer, vinkrydda och till att smörja in de döda. I Grekland var växten helgad åt Afrodite, i Rom åt hennes motsvarighet Venus.[2]
Referenser [redigera]
- ^ "Timjan corido". Shenet.se. Läst 3 februari 2013.
- ^ "Trädgårdstimjan". Shenet.se. Läst 3 februari 2013.
Externa länkar [redigera]
- Den virtuella floran - Timjan
- Wikimedia Commons har media som rör Timjansläktet
