Toast Pelle Janzon

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Toast Pelle Janzon, tunn oxfilé, rå äggula med en krans av löjrom och rödlök; helst på mörkt bröd. Namnet tillskrivs Per Janzon, svensk operasångare, som var känd som en matglad och festsugen herre i förra sekelskiftets Stockholm. Efter föreställningarna bjöd han hem sina vänner till ungkarlslyan för en sen sexa.

Camera-photo.svg Foodlogo.svg Denna artikel om mat eller dryck behöver bilder. Har du en passande fri illustration får du gärna ladda upp den.