Tran
Från Wikipedia
Tran är en flottig olja som utvinns ur fisklever (fiskolja eller marinolja), eller kroppar av andra havsdjur, och som är rik på vitamin A, vitamin D och omättade fettsyror. Tidigare kokade man styckade djur för att få deras tran. Under den största sillperioden 1753–1809 fanns till exempel över 500 trankokerier bara i Bohuslän.[1] Före 1860 blev tran använt som olja för lampor och smörjmedel. Tran används också för tvålframställning och för kosmetiska produkter.
Tran kokat av sjöfågel kallas i Nyland i Finland fågelolja. [2]
Se även [redigera]
Referenser [redigera]
- ^ Bohusläns sillperioder. Bohusläns museum. Läst 18 januari 2008. Länk
- ^ Johan Ernst Rietz: Svenskt dialektlexikon, Gleerups Lund 1862…1867, faksimilutgåva Malmö 1962, sida 169. [1]
