Vårklynne

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Vårklynne
Illustration Valerianella locusta0.jpg
Systematik
Domän Eukaryoter
Eukaryota
Rike Växter
Plantae
Division Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision Gömfröväxter
Angiospermae
Klass Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning Väddordningen
Dipsacales
Familj Vänderotsväxter
Valerianaceae
Släkte Klynnesläktet
Valerianella
Art Flädervänderot
V. locusta
Vetenskapligt namn
§ Valerianella locusta
Hitta fler artiklar om växter med

Vårklynne (Valerianella locusta) är en växtart i familjen vänderotsväxter.

I svenska livsmedelsaffärer kallas vårklynne mâche eller mâchesallat efter det franska namnet, eller även felstavad maché. Mâchesallad är en färskvara och känslig för uttorkning. Den saluförs i lösvikt och förpackad. Mâchesallad förekommer även i olika förpackade salladsmixer.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]