Vanuatiska köket

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Vanuatiska köket innehåller fisk, rotfrukter såsom taro och jams, frukter och grönsaker.[1] De flesta öfamiljerna odlar mat i sina trädgårdar, och livsmedelsbrist är ovanligt.[1] Papaya, ananas, mango, matbanan och sötpotatis finns i stora mängder under stora delar av året.[1] Kokosmjölk och kräm används för att smaksätta många rätter.[1] Den mesta maten lagas med heta stenar eller genom kokning och ångning. Väldigt lite av maten steks eller friteras.[1]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b c d e] The Peace Corps Welcomes You to Vanuatu. Fredskåren (maj 2007). Denna sida innehåller text från källan, som är i public domain.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]