Waldorfsallad

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Waldorfsallad
Waldorfsallad
Waldorfsallad
Land  USA
Stad New York
Ursprung Waldorf-Astoria
Upphovsman Oscar Tschirky
År 1896
Huvudingredienser blekselleri

Waldorfsallad är en sallad med ingredienserna blekselleri, äpple, majonnäs och valnötter.

Salladen har fått sitt namn efter lyxhotellet Waldorf-Astoria i New York, där den serverades första gången 1896 och serveras än i dag. I Sverige görs rätten oftast med rotselleri, eftersom man inte förstått att engelskans "celery" syftar på blekselleri utan trott att ordet översätts till vad svenskar i vanligt kallar för selleri, dvs rotselleri.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]