Wikipedia:Önskelista/Mat

Wikipedia

På denna sida kan du lägga förslag på sidor som du tycker bör finnas men där du själv inte har något eget material. Det ord du föreslår kommer att vara rött. När sedan någon har antagit utmaningen och skrivit en artikel om det föreslagna ordet blir länken blåmarkerad. Redigera gärna bort ord från denna lista som har en artikel, och alltså är blåa.

• #:
• A: alkoholfritt vin, arganolja
• B: bigat (?), bodega, Bronzol, bambuskott
• C: catalan (bakverk), cepes / porcini, Ceratec cigarettmunstycke, cigarrettmunstycke, clotted cream, cremekopp / crèmekopp / krämkopp, Cockta
• D: droppkork
• E: espressobryggare / espressomaskin
• F: fettavskiljning, filet mignon, flatbröd, flygmat / flygplansmat, frukostkorv, Fruxo (godis), fulvin, fårfiol, fårkött, färdigmat / färdiglagad mat / färdigrätt, förvällning, Friggs, färs
• G: gryta (maträtt), grahamsbröd / grahamskex
• H: happy hour, hängmörning / mörning, hästost, hummer thermidor
• I: inkokning, Invalid Port, ismaskin (hushåll)
• J: Jägertee
• K: kalciumfosfat, kalvsylta, karlsbader, klimatmärkning / Klimatsäkert, koreansk mat / koreanska köket, kröjsning, kubb (bröd), kvalitetsvin, Kvikklunsj, Kvikk-lunsj, kycklinglever, kålrabbi, kålsoppa, Köksjargong, kylrum, Koo (varumärke), Kwak, kylplatta / kylplattor
• L: lantvin, Livsmedelskungörelsen, löksoppa
• M: majschips, Mars (godis), mellanrätt, minutbiff
• N:
• O:
• P: Pastejköket / Pastejköket AB, pastill / pastiller, patanegra, pepparmintolja / pepparmintsolja / pepparmyntaolja, pepparstek, persiljesmör, plastkorv (förpackning), potatisgratäng, pressylta / press-sylta, proteinförgiftning, provkök, passera / passering
• Q:
• R: restaurangkök, Rigi (godis), romersk mat / romerska köket, råris,råkost,
• S: Salmingar (godis), speceri / specerier, servering, sillbullar, skållning, skomakarlåda, skumgodis, smet, smulpaj, småvarmt, smörgåsgrill, spickesill, spisfläkt, Svenska Ölfrämjandet, Svedka / Svedka Vodka, syltning, sötslev, surstek, Start!, skånsk mat / skånska köket
• T: tapioka / tapioca, tillredning, tomtebrus, tranchering
• U: ursprungsmärkning
• VW: vietnamesiska köket, västkustsallad, verjus
• XYZ: ysta / ystning, ytterlår
• ÅÄÖ: ölprovning

[redigera] Receptönskningar

Önska gärna recept på Kokbokens önskelista på Wikibooks.