Zhejiangköket

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Teplanteringar i närheten av staden Hangzhou. Foto: Shizhao 2005

Zhejiangköket (浙菜, zhècài), är ett av Kinas åtta stora kök. Maten från provinsen med samma namn är själva riktmärket, och speciellt den från huvudstaden Hangzhou.

Jinhuaskinkan är en berömd produkt i Zhejiangköket.

Övrigt[redigera | redigera wikitext]

Köket ståtar också med det mest berömda gröna teet, Drakkällans te (龙井茶 lóngjǐng chá).

Se även[redigera | redigera wikitext]