Zhejiangköket

Teplanteringar i närheten av staden Hangzhou. Foto: Shizhao 2005

Zhejiangköket (浙菜, zhècài), är ett av Kinas åtta stora kök. Maten från provinsen med samma namn är själva riktmärket, och speciellt den från huvudstaden Hangzhou.

Övrigt

Köket ståtar också med det mest berömda gröna teet, Drakkällans te (longjing cha).

Se även

• Huangjiu