Zwitterjon

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
En aminosyra i den vanliga formen och den ovanligare zwitterjonformen.
Zwitterjon

En zwitterjon (från tyskans zwitter, hybrid) eller amfojon är en jon som har både en negativ och en positiv laddning på olika atomer. Aminosyror är oftast zwitterjoner vid fysiologiskt pH.

Amfolyter brukar existera som zwitterjoner inom något pH-intervall.