Köttdjur
(Omdirigerad från Biffdjur)
Köttdjur, biffdjur eller bifftjur[1] är nötkreatur som föds upp för köttproduktion (till skillnad från mjölkkor, som används för mjölkproduktion). Nötkreaturens kött kallas nötkött. När nötkreatur uppföds i en boskapsinhägnad för att äta upp sig kallas de gödboskap.
Användning[redigera | redigera wikitext]
Köttdjur nyttjas huvudsakligen för produktion av mat till människor och andra djur, men de används också till läder, och produkter som används i schampo och kosmetika.
Exempel på köttdjursraser[redigera | redigera wikitext]
| Ras | Ursprung |
|---|---|
| Aberdeen Angus | Skottland |
| Aubracko | Frankrike |
| Arouquesa | Portugal |
| Belgisk blå | Belgien |
| Charolais | Frankrike |
| Chianina | Italien |
| Hereford | Storbritannien |
| Highland cattle | Skottland |
| Texas longhorn | Spanien eller England |
| Wagyu | Japan |
Referenser[redigera | redigera wikitext]
- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Beef cattle, 27 mars 2011.