Ägg Benedict

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Ägg Benedict

Ägg Benedict är en maträtt som består av pocherade ägg serverade på bröd med hollandaisesås och skinka eller bacon.[1]

Varianter[redigera | redigera wikitext]

  • Ägg Florentine: Byt ut skinkan mot spenat.[1]
  • Lax Benedict: byt ut skinkan mot rökt lax.

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b] ”Eggs Benedict” (på engelska). Encyclopædia Britannica. https://global.britannica.com/topic/eggs-Benedict. Läst 13 november 2016.