Albatryffel

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Tuber magnatum
Truffle washed and cut.jpg
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeSvampar
Fungi
DivisionSporsäcksvampar
Ascomycota
KlassPezizomycetes
OrdningSkålsvampar
Pezizales
FamiljTuberaceae
SläkteTuber
ArtAlbatryffel
Tuber magnatum
Vetenskapligt namn
§ Tuber magnatum
AuktorPicco 1788
Synonymer
Choiromyces gangliodes f. magnatum (Picco) Zobel 1854[1]

Albatryffel eller Piemonte-tryffel[2] (Tuber magnatum) är en svampart[3] som beskrevs av Picco 1788. Tuber magnatum ingår i släktet Tuber och familjen Tuberaceae.[4][5] Inga underarter finns listade i Catalogue of Life.[4]

Albatryffel är en delikatess som säljs till höga priser. Den plockas kommersiellt främst i Italien.

Bildgalleri[redigera | redigera wikitext]

Se även[redigera | redigera wikitext]

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Corda (1854) , In: Icon. fung. (Prague) 6:69
  2. ^ Nordiska ministerrådet 2012: Handelssvamp
  3. ^ Picco (1788) , In: Meleth. bot.:79
  4. ^ [a b] Bisby F.A., Roskov Y.R., Orrell T.M., Nicolson D., Paglinawan L.E., Bailly N., Kirk P.M., Bourgoin T., Baillargeon G., Ouvrard D. (red.) (14 april 2011). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2011/search/all/key/tuber+magnatum/match/1. Läst 24 september 2012. 
  5. ^ Species Fungorum. Kirk P.M., 2010-11-23

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]