Astrakaner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Vit astrakan i Gamla Stabergs barockträdgård.
Astrakaner är en grupp av äppelsorter av medelstora äpplen med mjukt och sött fruktkött och ett tunt vaxlager över skalet. Namnet kommer från staden Astrachan, men det är oklart var själva äppelsorterna har sitt ursprung. Bland kända astrakaner finns Gyllenkroks astrakan, röd astrakan och vit astrakan.[1] Enligt pomolog Carl G. Dahl räknas även Stenbock till astrakanerna. Svensk astrakan är en synonym till klaräpple.
Carl von Linné omtalar "astracanske äplen" från Uppsala 1748.[1]
Källor[redigera | redigera wikitext]
- ^ [a b] ”astrakaner - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/astrakaner. Läst 21 januari 2022. [inloggning kan krävas]
