Butylacetat

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Butylacetat
Strukturformel
Molekylmodell
Systematiskt namn Butyletanoat
Övriga namn n-Butylacetat
Kemisk formel CH3COOC4H9
Molmassa 116,1583 g/mol
Utseende Färglös vätska med fruktliknande lukt
CAS-nummer 123-86-4
SMILES CC(=O)OCCCC
Egenskaper
Densitet 0,88 g/cm³
Löslighet (vatten) 7 g/l
Smältpunkt -77 °C
Kokpunkt 125,9 °C
Faror
Huvudfara
Brandfarlig Brandfarlig
Irriterande Irriterande
NFPA 704

NFPA 704.svg

3
2
0
LD50 6000 mg/kg
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

n-Butylacetat eller butylethanoat är en ester av 1-butanol och ättiksyra med formeln CH3COOC4H9.

Egenskaper[redigera | redigera wikitext]

Butylacetat har en fruktig doft och smak och förekommer naturligt i många olika frukter, i synnerhet äppelsorten Red Delicious är rik på butylacetat.

Framställning[redigera | redigera wikitext]

Butylacetat framställs genom förestring av 1-butanol och ättiksyra med svavelsyra som katalysator.

Synthesis Butyl acetate.svg

Användning[redigera | redigera wikitext]

Butylacetat används som lösningsmedel i olika typer av lacker och som smakämne i till exempel glass, godis och bakverk.

Isomerer[redigera | redigera wikitext]

Det finns fyra olika isomerer av butylacetat.

Butyl acetate.png n-butylacetat.
S-butyl acetate.png sec-butylacetat.
Isobutyl acetate.png iso-butylacetat.
T-butyl acetate.png tert-butylacetat.

Se även[redigera | redigera wikitext]

Källor[redigera | redigera wikitext]


Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Butyl acetate