Carolina Reaper

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Carolina Reaper

Carolina Reaper är en chili utvecklad av amerikanska chiliuppfödaren Ed Currie i Rock Hill, South Carolina, USA. 11 augusti 2017 bekräftades den av Guinness World Records som den starkaste chilin i världen med 1 641 183 scoville-enheter, och överträffade därmed Trinidad Scorpion "Butch T".[1] Namnet "Reaper" (svenska: skördeman) valdes för att chilins svans liknar Liemannens lie. Dess smak har beskrivits som fruktig, söt och som "smält lava." [2]

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ ”Hottest Chili Pepper”. guinnessworldrecords.com. Guinness World Records. 19 november 2013. https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/hottest-chili. Läst 24 november 2021. 
  2. ^ ”Eating the 'Carolina Reaper' pepper is 'like eating molten lava'”. Eating the 'Carolina Reaper' pepper is 'like eating molten lava'. https://www.pri.org/stories/2016-08-18/eating-carolina-reaper-pepper-eating-molten-lava.