Caroline Hofberg

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Caroline Hofberg, född 15 april 1966, är en svensk kokboksförfattare. Caroline Hofberg skriver också om mat i en rad magasin och veckotidningar både i Sverige och utomlands. Caroline Hofberg har fått priser och utmärkelser för sina insatser, bland annat World Cookbook Award och Lilla Sällskapets medalj för främjande av svensk matkultur.

Hofbergs bok Italia Amore, (2009) stoppades av Norstedts, då det visat sig att hon häri plagierat 38 texter[1] från Bo Hagströms böcker Solens mat, Solens smak och Solens öar, utgivna på ICA Förlaget AB.[2][3] Förlagen förlikades senare[4] och Hofberg bad om ursäkt.[1]

Utmärkelser[redigera | redigera wikitext]

  • Gourmand World Cookbook Award 2001, för Inlagt och hemlagat - i glas och på burk
  • Gourmand World Cookbook Award 2003, för Bönbok
  • Årets svenska måltidslitteratur 2006 för Mat på svenska
  • Lilla Sällskapets medalj för främjande av svensk matkultur

Bibliografi[redigera | redigera wikitext]

  • Husmanskost helt enkelt (1999)
  • Gott om Korv (2001)
  • Vilken Soppa (2002)
  • Citrusköket (2004)
  • Marocko på ett fat (2005)
  • Soppor och goda tillbehör (2007)
  • Medelhavsmat till vardag & fest (2007)
  • Pajer (2008)
  • Italia Amore (2009, stoppad av förlaget)

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b] ”Matskribenten Caroline Hofberg ber om ursäkt”. Dagens Nyheter. 5 november 2009. Arkiverad från originalet den 21 mars 2018. https://web.archive.org/dnbok/matskribenten-caroline-hofberg-ber-om-ursakt/. Läst 19 november 2009. 
  2. ^ ”Ny kokbok plagierar "Solens mat"”. Dagens Nyheter. 4 november 2009. Arkiverad från originalet den 21 mars 2018. https://archive.today/20180321185259/https://www.dn.se/dnbok/ny-kokbok-plagierar-solens-mat/. Läst 4 november 2009. 
  3. ^ ”Norstedts stoppar den italienska kokboken”. Dagens Nyheter. 4 november 2009. Arkiverad från originalet den 20 december 2017. https://web.archive.org/dnbok/norstedts-stoppar-den-italienska-kokboken/. Läst 21 mars 2018. 
  4. ^ ”Förlagen har nått förlikning om kokboksplagiat”. Dagens Nyheter. 12 november 2009. Arkiverad från originalet den 21 mars 2018. https://web.archive.org/dn-bok/forlagen-har-natt-forlikning-om-kokboksplagiat/. Läst 16 november 2009.