Chartreuse

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
För färgen, se Chartreuse (färg).
En flaska grön Chartreuse.

Chartreuse är en fransk likör, som tillverkas efter ett sedan 400 år hemligt recept av Kartusianmunkarna i Chartreux utanför Grenoble, Frankrike. Den innehåller 130 olika örter, samt vatten och socker. Den ört som sägs ge likören dess karakteristiska smak är kvanne.[1]

Grön Chartreuse har en alkoholhalt på 55 %, och Gul Chartreuse 40 %.

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Mabberley, D. J. (1997) (på engelska). The Plant-Book (andra reviderade upplagan). Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 0-521-41421-0 

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]

Gul respektive grön chartreuse. Gul respektive grön chartreuse.
Gul respektive grön chartreuse.