Chilaquiles

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Chilaquiles verdes con pollo.

Chilaquiles är en mexikansk maträtt som serveras normalt till frukost. Det tillverkas av gårdagens tortillas eller Totopos, majschips, som steks och läggs i en form tillsammans med stekt ägg eller kycklingkött, grön eller röd salsa (Chilaquiles Verdes med grön salsa eller Chilaquiles Rojo med röd salsa), lök, ost och grädde.

Recept[redigera | redigera wikitext]