Dr. Oetker

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Dr. Oetker (Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG – Dr. Oetker GmbH) är en internationellt verksam tysk livsmedelskoncern med säte i Bielefeld. Företaget ingår i Dr. August Oetker KG (Oetker-Gruppe). Dr. Oetker grundades av Dr. August Oetker som i början av 1890-talet experimenterade med att vidareutveckla bakpulver vilket blev grunden till Oetker-industrin. Koncernen har sedan starten utvidgat sortimentet och har idag en rad olika produkter på livsmedelsmarknaden.

Historia[redigera | redigera wikitext]

Bakpulver från Dr. Oetker.

Oetker-gruppen är skapad ur apoteket Aschoff'schen Apotheke som August Oetker tog över i Bielefeld 1891. Här vidareutvecklade August Oetker bakpulvret och kunde framgångsrikt marknadsföra det. Framgången låg i att Oetker portionerade bakpulvret i små påsar. Oetker utvecklade sedan bl.a. puddingpulver. Richard Kaselowsky kom in som ledare i företaget genom sitt giftermål med Ida Oetker. Under hans ledning växte företaget genom expansion i Tyskland och grannländerna. Kaselowsky var även styrelsemedlem i Hamburg Süd och Deutsche Bank. Kaselowsky blev medlem i nazistpartiet 1933.[1] Efter att Kaselowsky omkommit under ett bombanfall mot Bielefeld 1944 togs ledningen av företaget över av Rudolf-August Oetker.

Rudolf-August Oetker, barnbarn till August Oetker breddade företaget och arbetade efter idén om diversifiering för att sprida riskerna. Detta innebar utvecklingen och skapandet av dagens Oetker-koncern. August Oetker har stått för en internationalisering av företaget med satsning på nya marknader i Europa under senare år. Företagets olika delar drivs fortfarande av medlemmar ur familjen Oetker.

Det svenska dotterbolaget, Dr. Oetker Sverige AB, etablerades 2003.[2]

Personligheter[redigera | redigera wikitext]

Litteratur[redigera | redigera wikitext]

  • Rüdiger Jungbluth: Die Oetkers, Campus Verlag (2004).

Referenser[redigera | redigera wikitext]

Noter[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ https://www.nw.de/nachrichten/thema/9435494_August-Oetker-Mein-Vater-war-Nationalsozialist.html
  2. ^ ”Startsida - se-sv | Dr. Oetker”. www.oetker.se. http://www.oetker.se. Läst 7 juni 2016. 

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]