Dry Martini

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Färdig drink med ingredienser bredvid.

Dry Martini är en alkoholhaltig drink bestående av gin och torr vermouth, (ursprungligen Noilly Prat) garnerad med oliver eller citronskal. Dry Martini serveras vanligtvis som aperitif eller välkomstdrink och är en klassiker, ibland sedd som "drinkarnas drink".

Historik[redigera | redigera wikitext]

Det finns flera teorier om drinkens uppkomst, varav en är att den uppfanns av barchefen Martini di Arma diTaggia på Knickerbocker Hotel i New York runt 1910.[1]

Tillredning[redigera | redigera wikitext]

Rör gin och vermouth (proportion efter gottfinnande, 5:1 är en god utgångspunkt) med is och sila upp i ett väl kylt martiniglas. Garnera med oliv eller citronskal.

Liknande drycker[redigera | redigera wikitext]

  • Vodka Martini/Vodkatini: Byt gin mot vodka. Denna – samt vesper – är vanliga drinkval i böcker och filmer med James Bond.[2][3]
  • Gibson Martini: Byt oliv/citronskal mot syltlök.
  • Drinken Dry Martini skall inte förväxlas med företaget Martini & Rossis torra vermouth, vilken heter "Martini Dry".

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Doxat, J. (1976). Stirred Not Shaken. Century Benham. ISBN 0-0912-7661-6 
  2. ^ Mathlein, Anders. ”Många skriver vidare på myten om dry martini (SvD Premium)”. SvD.se. https://www.svd.se/manga-skriver-vidare-pa-myten-om-dry-martini. Läst 8 februari 2018. 
  3. ^ Så blandar du en bra martini, oavsett skakad eller rörd!”. obsid.se. 14 juli 2015. https://www.obsid.se/mat-sprit/martini-recept/. Läst 8 februari 2018. 

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]