Dugges Bryggeri

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Dugges Bryggeri AB
Org.nr556646-3849
TypPrivat aktiebolag
HuvudkontorSverige Landvetter, Sverige
NyckelpersonerKaj Nylén
Styrelseordförande
Mikael Dugge Engström
Vd
BranschMikrobryggeri
ProdukterÖl
Antal anställda6 – December 2012
Historia
Grundat2005
GrundareMikael Dugge Engström
Ekonomi
Omsättning 7,374 miljoner SEK
Rörelseresultat -1,719 miljoner SEK
Vinst efter skatt -1,922 miljoner SEK
Tillgångar 8,893 miljoner SEK
Eget kapital 2,328 miljoner SEK
Övrigt
SloganGöteborgarnas lokala hantverksbryggeri.
WebbplatsDugges.se
FotnoterStatistik från 2012 års bokslut.[1]

Dugges Bryggeri AB[2] är ett svenskt mikrobryggeri i Landvetter som startades 2005 som Dugges Ale- och Porterbryggeri av Mikael Dugge Engström.

Historik[redigera | redigera wikitext]

Fram till vintern 2010 bryggde bryggeriet enbart överjästa öl, oftast kraftigt humlade, inte sällan med amerikanska humlesorter. Efter att ha köpt in större lagringstankar[3] började man då också producera lageröl.

Bryggeriet har vunnit ett flertal priser och utmärkelser, bland annat på Stockholm beer and whisky festival[4]. Bryggeriet började även 2008 att tillverka folköl, som säljs lokalt på restauranger och livsmedelsaffärer.

Hösten 2007 inhandlade bryggeriet en mindre buteljeringsanläggning, och från december 2007 kan deras öl köpas från Systembolagets beställningssortimentet, samt i de tre Systembolagsbutiker som geografiskt ligger närmast bryggeriet.[5]

Efter att ha växt ur sina ursprungliga lokaler i Mölndal flyttade bryggeriet under vintern 2012 till större faciliteter i Landvetter.[6] Ett nytt kinesisktillverkat bryggverk på 3.000 liter har installerats, det tidigare på 900 liter kommer att användas för produktutveckling.

Varumärken[redigera | redigera wikitext]

Tidigare varumärken[redigera | redigera wikitext]

Mellan starten 2005 och våren 2015 delades bryggeriets öl upp i olika serier med ett tema på namn och ektiketter. De brittiska öltyperna fanns i Göteborgssviten, de humlefokuserade i modern amerikansk stil i Express Yourself!. Till det kom säsongsöl och tillfälliga lanseringar i Brewers Workshop.

Under sommaren 2014 började Dugges tillverka syrliga öl med fruktsmaker i Berliner Weisse-stil. Denna serie kallades Nordic Sour.[7]

Nuvarande varumärken[redigera | redigera wikitext]

Under våren 2015 ändrades varumärken och sortiment, med ny design av designbyrån Dahlbäck/Söderberg.[8]

Ölsorter[redigera | redigera wikitext]

Ur bryggeriets fasta sortiment kan nämnas:[9]

  • Lager No. 1, ljus lager 4,7 %. Bryggeriets storsäljare.
  • Avenyn Ale, amerikansk pale ale 5 %. Har funnits i sortimentet sedan starten 2005.
  • High Five, amerikansk IPA 7,5 % introducerad 2007.
  • Idjit, amerikansk imperial stout 9,5 %.
  • Organic Andrén, amerikansk pale ale 2,8 % (folköl).

Källor och referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ ”Bokslut & Nyckeltal – Dugges Ale- och Porterbryggeri AB”. Allabolag.se. http://www.allabolag.se/5566463849/bokslut. 
  2. ^ ”Dugges Bryggeri AB - Företagsinformation”. www.allabolag.se. http://www.allabolag.se/5566463849/Dugges_Bryggeri_AB. Läst 11 juli 2016. 
  3. ^ ”Full fart hos Dugges och mycket nytt inför 2010!”. Livets Goda. http://www.livetsgoda.se/artikel/artikel.asp?ArtikelId=303. Läst 5 februari 2010. 
  4. ^ Gourmet, nummer 6, 2007
  5. ^ Dugges webbplats läst 2008-04-02
  6. ^ Gustavsson, Peter (14 december 2011). ”Brygger öl för finsmakare”. Härryda-Posten. Arkiverad från originalet den 29 april 2014. https://web.archive.org/web/20140429202209/http://www.harrydaposten.se/nyhet_visa.asp?id=1398. Läst 1 juni 2012. 
  7. ^ Grehn, Thomaz (31 juli 2014). ”Godare än det låter - suröl är det nya IPA”. Göteborgs-Posten. Arkiverad från originalet den 6 oktober 2015. https://web.archive.org/web/20151006233414/http://www.gp.se/matdryck/1.2442171-godare-an-det-later-surol-ar-det-nya-ipa. Läst 5 oktober 2015. 
  8. ^ Dahlbäck/Söderberg. ”Dahlbäck/Söderberg / Dugges”. dahlbacksoderberg.se. Arkiverad från originalet den 12 augusti 2015. https://web.archive.org/web/20150812190257/http://dahlbacksoderberg.se/dugges/. Läst 4 oktober 2015. 
  9. ^ ”Här kan du läsa om våra öl - Dugges”. Arkiverad från originalet den 22 september 2015. https://web.archive.org/web/20150922031450/http://dugges.se/vara-ol/. Läst 4 oktober 2015. 

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]