Etylbutanoat

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Etylbutanoat
Strukturformel
Molekylmodell
Systematiskt namnEtylbutanoat
Övriga namnEtyl-n-butanoat, Etyl-n-butyrat, Butansyraetylester, Smörsyraetylester, UN 1180
Kemisk formelC6H12O2
Molmassa116,16 g/mol
UtseendeFärglös vätska med fruktig lukt
CAS-nummer105-54-4
SMILESCCCC(=O)OCC
Egenskaper
Densitet0,879 g/cm³
Löslighet (vatten)svagt lösligt
Smältpunkt-93 °C
Kokpunkt121 °C
Faror
Huvudfara
Irriterande Irriterande
(Xi)
NFPA 704

NFPA 704.svg

2
1
0
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Etylbutanoat är en kemisk förening med formeln C6H12O2. Ämnet är en ester som kan framställas genom en kondensationsreaktion mellan etanol och butansyra. På grund av Etylbutanoatets doft och smak används det ofta som smakämne för att efterlikna persika.

Identifikatorer[redigera | redigera wikitext]