Etylbutanoat

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Etylbutanoat
Strukturformel
Molekylmodell
Systematiskt namn Etylbutanoat
Övriga namn Etyl-n-butanoat, Etyl-n-butyrat, Butansyraetylester, Smörsyraetylester, UN 1180
Kemisk formel C6H12O2
Molmassa 116,16 g/mol
Utseende Färglös vätska med fruktig lukt
CAS-nummer 105-54-4
SMILES CCCC(=O)OCC
Egenskaper
Densitet 0,879 g/cm³
Löslighet (vatten) svagt lösligt
Smältpunkt -93 °C
Kokpunkt 121 °C
Faror
Huvudfara
Irriterande Irriterande
(Xi)
NFPA 704

NFPA 704.svg

2
1
0
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Etylbutanoat är en kemisk förening med formeln C6H12O2. Ämnet är en ester som kan framställas genom en kondensationsreaktion mellan etanol och butansyra. På grund av Etylbutanoatets doft och smak används det ofta som smakämne för att efterlikna persika.

Identifikatorer[redigera | redigera wikitext]