Förrätt

Måltider

Frukost

Brunch

Lunch

Mellanmål

Middag

Kvällsmat

Supé

Vickning

Se även

Förrätt

Huvudrätt

Efterrätt

Wikibooks: Kokboken

Sparris serverad som förrätt med körsbärstomater, vindruvor, örter och en dressing.

Förrätt eller entrérätt är en lättare rätt som serveras före huvudrätten, särskilt på finmiddagar. Ett exempel på förrätt är soppa.

Se även

• Aperitif
• Hors d'œuvre