Förstärkt frukost
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2011-08) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Förstärkt frukost serverades på lördags- och söndagsmorgnar klockan 9 eller något senare i alla militärmatsalar, där värnpliktiga och personal var kvar på förbandet under helgen. Enkelt uttryckt var det frukost och lunch sammanslaget. Det vanliga frukostutbudet kombinerades med en varmrätt, och på eftermiddagen serverades mellanmål bestående av varma drycker med bakverk. Middagen inföll sedan vid normal tid.
Föregångare till frunch/brunch, men begreppet förstärkt frukost används fortfarande av många resebyråer, hotell och restauranger.