Finska pinnar

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Två finska pinnar lagda över varandra på en servett
Finska pinnar

Finska pinnar är en typ av småkakor som är gjorda på mördeg, ofta bestående av smör, vetemjöl, vatten och socker. Kakorna formas små och avlånga som pinnar.[1] Ovanpå kakorna läggs pärlsocker och krossad mandel (ofta bittermandel).[2] Trots namnet är bakverket ett svenskt påfund.[3] Liknande bakverk finns dock i flera länder.[3]

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Finska pinnar – spröda och ljuvliga!”. Året Runt. http://www.aretrunt.se/finska-pinnar-sproda-och-ljuvliga/. Läst 24 augusti 2017. 
  2. ^ Finska pinnar | Tidningen Hembakat” (på sv-SE). Tidningen Hembakat. 27 april 2014. http://tidningenhembakat.se/recept/finska-pinnar/. Läst 24 augusti 2017. 
  3. ^ [a b] ”Finska pinnar” (på sv). SvD.se. http://blog.svd.se/historia/2015/03/14/finska-pinnar/. Läst 24 augusti 2017.