Glyfosat

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Glyfosat
Strukturformel
Molekylmodell
Systematiskt namn N-(fosfonometyl)glycin
Kemisk formel HOOCCH2NHCH2H2PO3
Molmassa 169,073 g/mol
Utseende Vita eller färglösa kristaller
CAS-nummer 1071-83-6
SMILES OC(=O)CNCP(=O)(O)O
Egenskaper
Densitet 1,705 g/cm³
Löslighet (vatten) 10,1 g/l
Smältpunkt 184,5 °C
Kokpunkt 230 °C (sönderfaller)
Faror
Huvudfara
Irriterande Irriterande
LD50 1568 mg/kg (oralt)
130 mg/kg (intravenöst)
7940 mg/kg (hudexponering)
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Glyfosat är en herbicid med formeln HOOCCH2NHCH2H2PO3.

Historia[redigera | redigera wikitext]

Glyfosats herbicida egenskaper upptäcktes 1970 av den amerikanske kemisten John E Franz under hans arbete på Monsanto. Han fick National Medal of Technology and Innovation 1987 och Perkin Medal 1990 för sin upptäckt.

Egenskaper[redigera | redigera wikitext]

Glyfosat inhiberar (hämmar) ett enzym i växter som producerar 5-enolpyruvylshikimat-3-fosfat (EPSP). Produktionen av EPSP är ett steg i biosyntesen av aromatiska aminosyror (tyrosin, tryptofan och fenylalanin) i växter, och genom att hindra den kan växterna inte bilda nödvändiga proteiner. Motsvarande reaktionsväg förekommer inte i däggdjur, så glyfosat är relativt ofarligt för dem.

Användning[redigera | redigera wikitext]

Glyfosat och dess isopropylaminsalt är de aktiva substanserna i många bekämpningsmedel varav Roundup är det mest kända. Monsantos patent på glyfosat gick ut år 2000, så ämnet finns numer i ett flertal bekämpningsmedel. Volymmässigt är det den vanligaste herbiciden och används främst mot gräs och gömfröväxter.

Flygbesprutning av glyfosat har använts för att bekämpa kokaodlingar i Colombia, vilket har lett fram till att den glyfosattåliga sorten boliviana negra har avlats fram. Det har också fått effekten att kokaodlingar har flyttats in i nationalparker där besprutning är förbjuden.

1996 blev de första genmodifierade sojabönorna som inte påverkas av glyfosat kommersiellt tillgängliga. Idag finns även glyfosattålig majs, durra, raps, alfalfa, bomull och vete tillgängliga under namnet Roundup Ready.

Toxikologi[redigera | redigera wikitext]

Glyfosat anses vara mindre giftigt än många andra bekämpningsmedel, till exempel klororganiska föreningar. Akut förgiftning yttrar sig genom illamående, kräkningar, diarréer och magont. Ämnet är inte irriterande på huden, men måttligt irriterande om man får det i ögonen. [1]

Det förekommer anklagelser om att glyfosatanvändning skall ha bidragit till diverse sjukdomar[2] (bl.a. autism, cancer och så kallad läckande tarm), detta har inte kunnat visas vetenskapligt [1][3].

  1. ^ [a b] ”Faktablad Glyfosat” (pdf). Kemikalieinspektionen. https://apps.kemi.se/bkmregoff/bkmblad/Glyfosat.pdf. Läst 27 augusti 2013. 
  2. ^ Anthony Samsel och Stephanie Seneff. Glyphosate’s Suppression of Cytochrome P450 Enzymes and Amino Acid Biosynthesis by the Gut Microbiome: Pathways to Modern Diseases. http://www.mdpi.com/1099-4300/15/4/1416. 
  3. ^ Hall, Eric (4 maj 2013). ”Roundup and Gut Bacteria” (på en). Skeptoid. http://skeptoid.com/blog/2013/05/04/roundup-and-gut-bacteria/. Läst 27 augusti 2013.