Granny Smith

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Granny Smith-äpple.

Granny Smith är en äppelsort, och kan användas som både ätäpple och matäpple. Granny Smith-äpplen är bemärkta för sin hållbarhet, vilket kan tillskrivas äpplets höga syrahalt.[1]

Äpplet har fått sitt namn efter dess upptäckare, en australisk borgmästarfru vid namn Maria Ann Smith. Äpplet förknippas ibland med The Beatles skivbolag Apple, som använt en bild av äpplet som bakgrund till sina skivetiketter.

Maria Ann Smith (1799-1870)

Källor[redigera | redigera wikitext]

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia
  1. ^ Patterson, Max E.. ”Preserving Granny Smith Quality and Condition”. http://postharvest.tfrec.wsu.edu/pages/N4I2A. Läst 24 april 2016. 

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]