Granny Smith

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Granny Smith-äpple.

Granny Smith är en äppelsort, och kan användas som både ätäpple och matäpple. Granny Smith-äpplen är bemärkta för sin hållbarhet, vilket kan tillskrivas äpplets höga syrahalt.[1]

Äpplet har fått sitt namn efter dess upptäckare, en från England utvandrad, australisk odlare vid namn Maria Ann Smith.[2]

Det förknippas ibland med The Beatles skivbolag Apple, som använt en bild av äpplet som bakgrund till sina skivetiketter.

Maria Ann Smith (1799-1870)

Referenser[redigera | redigera wikitext]

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, tidigare version.
  1. ^ Patterson, Max E.. ”Preserving Granny Smith Quality and Condition”. Arkiverad från originalet den 20 mars 2016. https://web.archive.org/web/20160320135028/http://postharvest.tfrec.wsu.edu/pages/N4I2A. Läst 24 april 2016. 
  2. ^ Grauls, Marcel; Swahn, Jan-Öjvind (2002). Bintje och Kalasjnikov : personerna bakom orden  : en uppslagsbok (Ny utg). Bromma: Ordalaget. Libris 8418652. ISBN 9189086376 . Sid. 127-128

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]