Hovmästare
En hovmästare är en arbetsledare för serveringspersonal på restaurang och liknande.[1]
Hovmästare var ursprungligen ett ämbete från medeltiden som ersatte drots ämbetet på 1400-talet men föll bort på 1530-talet men återupplivades av kung Erik XIV. En hovmästare hade till uppgift att sköta finanserna. Mellan 1561-1562 var Per Brahe d.ä överste hovmästare vilket var den förnämsta titeln vid hovet.[2] Senare kom den att avse den som förestod en kunglig eller furstlig hovhållning.
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- ↑ ”Hovmästare – utbildning, arbetsuppgifter och lön » Yrken”. www.framtid.se. https://www.framtid.se/yrke/hovmastare. Läst 29 augusti 2025.
- ↑ Eriksson, Bo (2009). I skuggan av tronen: en biografi över Per Brahe d.ä. Prisma. sid. 270. ISBN 978-91-518-4720-7. OCLC 461003529. https://www.worldcat.org/title/461003529. Läst 8 februari 2025