Jerzy Oskar Stuhr (polskt uttal: [ˈjɛʐɨ ˈʂtur]), född 18 april 1947 i Kraków, är en polsk skådespelare, manusförfattare och regissör. Han är utbildad vid scenskolan i Kraków.[1] Stuhr hör till Polens kändaste skådespelare och har sedan tidigt 1970-tal arbetat inom teater, film och TV. År 1976 inleddes ett samarbete med regissören Krzysztof Kieślowski som skulle innebära ett flertal stora roller under de följande två årtiondena. Bland andra regissörer Stuhr arbetat med finns Andrzej Wajda, Agnieszka Holland, Juliusz Machulski och Piotr Szulkin. År 1994 debuterade Stuhr själv som långfilmsregissör och har sedan dess stått bakom ett antal egna filmer, vissa med tydliga intryck från Kieślowski. Stuhr har alltid arbetat inom många olika genrer och med både smala och breda produktioner.[2]