Jiangsuköket

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Jiangsuköket (揚菜, yangcai, även 蘇菜, sucai), är ett av Kinas åtta stora kök. Maten från provinsen med samma namn är själva riktmärket, men köket är idag spritt i delar av Kina med viss variation som följd.

Lista på typiska rätter[redigera | redigera wikitext]