Jussarapalm
Utseende
Assaipalm | |
Systematik | |
---|---|
Domän | Eukaryoter Eukaryota |
Rike | Växter Plantae |
Division | Fröväxter Spermatophyta |
Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
Klass | Enhjärtbladiga växter Monocotyledonae |
Ordning | Palmordningen Arecales |
Familj | Palmer Arecaceae |
Släkte | Assaipalmsläktet Euterpe |
Art | Jussarapalm E. edulis |
Vetenskapligt namn | |
§ Euterpe edulis | |
Auktor | Mart., 1824 |
Jussarapalm (Euterpe edulis), även assaipalm, är en art i familjen palmer från östra och södra Brasilien, Argentina och Paraguay. Jussarapalmen är den främsta källan till palmhjärta, det ätbara innandömet i många palmträd. Även den närbesläktade Euterpe oleracea, varifrån assaibären kommer, kallas "assaipalm".