Köttdjur
Utseende
Köttdjur, biffdjur eller bifftjur[1] är nötkreatur som föds upp för köttproduktion (till skillnad från mjölkkor, som används för mjölkproduktion). Nötkreaturens kött kallas nötkött. När nötkreatur uppföds i en boskapsinhägnad för att äta upp sig kallas de gödboskap.
Användning
[redigera | redigera wikitext]Köttdjur nyttjas huvudsakligen för produktion av mat till människor och andra djur, men de används också till läder, och produkter som används i schampo och kosmetika.
Exempel på köttdjursraser
[redigera | redigera wikitext]Ras | Ursprung |
---|---|
Aberdeen Angus | Skottland |
Aubracko | Frankrike |
Arouquesa | Portugal |
Belgisk blå | Belgien |
Charolais | Frankrike |
Chianina | Italien |
Hereford | Storbritannien |
Highland cattle | Skottland |
Texas longhorn | Spanien eller England |
Wagyu | Japan |
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Beef cattle, 27 mars 2011.