Lördagskorv

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
En smörgås med lördagskorv

Lördagskorv (på finska lauantaimakkara) är en korv som främst används som smörgåspålägg och återfinns i Norden, främst Finland. Den består främst av fläskkött och påminner en hel del om svensk falukorv.

August Müller hade charkuteri i Helsingfors och sägs vara den som gjorde den första lördagskorven.

Referenser[redigera | redigera wikitext]