Liberiakaffe

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Liberiakaffe
Coffee tree chary.jpg
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningGentianaordningen
Gentianales
FamiljMåreväxter
Rubiaceae
UnderfamiljIxoridinae
SläkteKaffesläktet
Coffea
ArtLiberiakaffe
C. liberica
Vetenskapligt namn
§ Coffea liberica
AuktorBull. ex Hiern., 1876
Hitta fler artiklar om växter med

Liberiakaffe (Coffea liberica) är en kaffeart som ursprungligen kommer från västra delarna av Afrika där Carl von Linnés lärling, Adam Afzelius, upptäckte den vildväxande busken i slutet av 1700-talet. Jämfört med arabiskt kaffe är liberiakaffet en låglandsväxt, samt större och kraftigare. Den är en typisk låglandsväxt som ger ett beskt kaffe med kraftig smak.

Liberiakaffet svarar för mindre än 1 % av världens kaffeproduktion. Används också som ympunderlag till arabiskt kaffe. Arten är mer anpassad till fuktigt låglandsklimat än andra kaffe-arter. Se även arabiskt kaffe och robustakaffe.

Arten förekommer vild i tropiska Västafrika. Två varieteter erkänns; var. liberica och var. dewevrei.

Synonymer[redigera | redigera wikitext]

var. liberica

  • Coffea arnoldiana De Wild., 1901 non De Wild., 1906
  • Coffea royauxii De Wild., 1906 pro parte

var. dewevrei (De Wild. & T. Durand) Lebrun, 1941

  • Coffea aruwimiensis De Wild., 1906
  • Coffea dewevrei De Wild. & T. Durand, 2899
  • Coffea dybowskii Pierre ex De Wild., 1901
  • Coffea excelsa A. Chev., 1903