Licor 43

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Licor 43 flaska

Licor 43 [Cuarenta Y Tres (kwar-EN-tah ee tres)] En spansk likör, Licor 43 är gjord på citrusfrukter från Medelhavet som kombinerats med särskilt utvalda kryddor och örter för att frambringa smak av vanilj, karamell och honung. Licor 43 är söt med en gyllene färg, alkoholhalten är 31% och den är 62 proof. Det är flaggskeppet i Diego Zamora-gruppen, ett 100% familjeägt företag baserat i Cartagena.

Historia[redigera | redigera wikitext]

Licor 43 började tillverkas under början av 1900-talet, då under namnet Licor Cuarenta y Tres. Namnet härstammar från de 43 ingredienser som från början användes för att framställa drycken. Dessa bestod i huvudsak av örter, citrus samt andra noggrant utvalda frukter från området kring Medelhavet. Familjereceptet har utvecklats under de senaste 60 åren och idag vet endast familjemedlemmarna själva vad det består av.

Företaget Diego Zamora bildades år 1946 av entreprenörerna Diego Zamora Conesa, hans bror Angel Zamora Conesa samt deras syster Josefina Zamora Conesa, tillsammans med hennes man Emilio Restoy Godoy.

Som ett resultat av den stora framgången med Licor 43, började Diego Zamora på 1960-talet distribuera produkten internationellt. Idag säljs Licor 43 i sju kontinenter och uppmärksammas för dess gyllene färg, smak av vanilj och citrus, samt dess mångsidighet. Företaget ägs fortfarande till hundra procent av familjerna som grundade Diego Zamora och produktionen sker i Cartagena. Licor 43 har anpassat utseendet på flaskan genom att följa de trender och vanor som råder under varje period. Den senaste förändringen gjordes 2015 och skapades för att modernisera bilden av Licor 43, men även för att kommunicera dess arv och historia genom varje detalj.

Legenden om Liqvor Mirabilis[redigera | redigera wikitext]

Symbolen för Liqvor Mirabilis syns som detalj vid botten av Licor 43-flaskan.

Företaget hävdar att drycken uppkom för mer än 2,000 år sedan i Cartagena, då kallat Carthago Nova, som var en viktig hamn i romarriket. Enligt legenden upptäckte romarna en gyllene och aromatiskt dryck som de blev så fästa vid att de döpte den till Liqvor Mirabilis, vilket betyder mirakellikör.

Företaget hävdar att receptet var försvunnet under århundraden, fram till 1900-talet då det återskapades som Licor 43. Man använde då ett stort antal av ingredienserna som fanns i det ursprungliga receptet. Denna berättelse är möjligtvis påhittad eftersom en del av ingredienserna inte fanns i Europa på den tiden, men Cartagena i Spanien förblir vaumärkets hem och är det enda stället där drycken tillverkas.

Drycken[redigera | redigera wikitext]

Licor 43 beskrivs som en aromatisk, varm och komplex dryck med smak av vanilj som åtföljs av väldoftande söt frukt och kryddor, liknande de du finner i lagrad rom. Den dricks antingen som den är, med is, i kaffe eller som drinkbas. Likören är mångsidig och kan till exempel blandas med juice eller läsk.

Populära drinkar med Licor 43[redigera | redigera wikitext]

  • Puro 43
  • Ginger 43
  • Blanco 43
  • Balón 43
  • Carajillo 43
  • Minibeer 43 (Mini 43)
  • Asiático

Internationell närvaro[redigera | redigera wikitext]

Licor 43-logga
Typ Likör
Färg Ljust gyllene färg
Smak Smak av vanilj, karamell och honung
Volymprocent alkohol 31%
Proof 62
Tillverkare DZ Licores S.L.U.
Verksamhet Sprit
Upprättande 1946
Ursprungsland Spanien
Plats Cartagena, Spanien
Ägare Grup Diego Zamora-gruppen
Webb www.licor43.com

Idag distribueras Licor 43 internationellt, som resultat av dess framgång i Spanien. I takt med att turismen ökade blev drycken även populär utanför Spanien och på 1970-talet blev Sverige den första exportmarknaden. Idag distribueras Licor 43 i mer än 50 länder, bland annat Nederländerna, USA, Mexiko, Tyskland och Brasilien.

Utmärkelser[redigera | redigera wikitext]

2009[redigera | redigera wikitext]

  • Guld: Fizzz (Top-Getränke)
  • Master: The Spirits Business (Drinks Top Seller-Germany)

2010[redigera | redigera wikitext]

  • Första plats: Disco Magazine (Drinks Top Seller-Germany)
  • Master: The Spirits Business (Traditional-Liqueur)

2011[redigera | redigera wikitext]

  • Guld: Fizzz (Top-Getränke)
  • Silver: San Francisco World Spirits Competition[1]

2012[redigera | redigera wikitext]

  • Guld: Drinks International (Cocktail Challenge-Daiquiri Español by Robert Wood)[2]
  • Silver: Drinks International (Cocktail Challenge-Spanish Gold och 43 Memories by Robert Wood)[2]

2013[redigera | redigera wikitext]

  • Supreme Champion: Drinks International (Cocktail Challenge-El Sol by Robert Wood)[3]
  • Trofé: Drinks International (Cocktail Challenge, Best Aperitif- Español Mexicano by Robert Wood)[3]
  • Trofé: Drinks International (Cocktail Challenge, Best Long Drink- El Sol by Robert Wood)[3]
  • Guld: Drinks International (Cocktail Challenge- Español Mexicano by Robert Wood)[3]
  • Guld: Drinks International (Cocktail Challenge- El Sol by Robert Wood)[3]
  • Silver: Drinks International (Cocktail Challenge-Suzette by Robert Wood)[3]
  • Platinum: SIP Awards[4]
  • Master: The Spirits Business Travel Retail Masters (Likörer)[5]
  • Silver: The Spirits Business (The Liqueur Masters- Traditionell Liqueur)[6]
  • Gold: The Spirits Business (The Liqueur Masters-Fruit Liqueur)[6]
  • Guld: San Francisco World Spirits Competition[7]
  • Silver: Hong Kong International Wine & Spirit Competition (Asia’s Choice, Asia’s Voice)
  • Silver: International Wine & Spirit Competition-Quality Award[8]
  • Brons: International Spirits Challenge[9]

2014[redigera | redigera wikitext]

  • Silver: Drinks International - International Spirits Challenge[9]

2015[redigera | redigera wikitext]

  • 85 Väldigt bra, starkt rekommenderad: Ultimate Spirits Challenge[10]
  • Brons: International Wine & Spirit Competition[11]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

Noter[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ ”San Francisco World Spirits Competition Results 2011.”. http://sfspiritscomp.com/pdf/2011_SpiritsBrand.pdf. 
  2. ^ [a b] ”Drinks International Cocktail Challenge Results 2012.”. http://www.drinksint.com/files/DI_June_2012_p26_Cocktail_Challenge.pdf. 
  3. ^ [a b c d e f] ”Drinks International Cocktail Challenge Results 2013.”. http://www.drinksint.com/files/DI_October_p48-49_Cocktail_Challenge.pdf. 
  4. ^ ”SIP Awards Results 2013.”. http://sipawards.com/content/results/sipawards2013results.pdf. 
  5. ^ [www.thespiritsbusiness.com ”The Spirit Business The Travel Retail Masters 2013 Results”]. www.thespiritsbusiness.com. 
  6. ^ [a b] ”The Spirits Business The Liqueur Masters 2013 Results”. http://www.thespiritsbusiness.com/2013/11/the-liqueur-masters-2013-results/2/. 
  7. ^ ”San Francisco World Spirits Competition Results 2013.”. http://sfspiritscomp.com/pdf/Spirit13_results_Brand.pdf. 
  8. ^ ”International Wine and Spirits Competition Results 2013.”. http://www.iwsc.net/searchspirit2013/info/3301. 
  9. ^ [a b] ”International Spirits Challenge Results.”. http://www.internationalspiritschallenge.com/previous-winners/#Results. 
  10. ^ ”Ultimate Spirits Challenge 2015.”. http://www.ultimate-beverage.com/ultimate-spirits-challenge-USC/2015-spirits-results/details/7458/. 
  11. ^ ”International Wine and Spirits Competition Results 2015.”. http://www.iwsc.net/searchspirit2015/info/2387. 

Övriga källor[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]