Lidl
| Lidl Stiftung & Co. KG | |
 | |
| Org.nr | 969667-6312 [1] |
|---|---|
| Typ | Butikskedja |
| Huvudkontor |  Neckarsulm, Tyskland |
| Nyckelpersoner | Klaus Gehrig |
| Bransch | Snabbköp |
| Produkter | I första hand egna produkter, samt ett antal lokala produkter från respektive land. |
| Antal anställda | över 280 000 (2010)[källa behövs] |
| Historik | |
| Grundat | 1930-talet |
| Grundare | Dieter Schwarz[2] |
| Struktur | |
| Moderbolag | Schwarz Gruppe |
| Övrigt | |
| Webbplats | www.lidl-info.com |
Lidl ([uttal: [ˈliːdl̩]) är en tysk livsmedelskedja som enbart har lågprisbutiker. Företaget har verksamhet i stora delar av Europa.
År 2002 hade Lidl 6 000 butiker (varav 3 000 utanför Tyskland) och år 2010 omfattade kedjan över 9 000 butiker. Stiftelsen Lidl Stiftung som äger Lidl kontrolleras av grundaren Dieter Schwarz med familj. Huvudkontoret ligger i Neckarsulm, Tyskland. Lidls grundarfamilj äger genom Schwarz-Group-stiftelsen också en annan livsmedelskedja i Europa: Kaufland. Tillsammans äger de över 9 900 butiker[källa behövs], har mer än 280 000 anställda[källa behövs] och har en årlig omsättning på över 500 miljarder kronor (2010).[3]
Kedjans största konkurrent är Aldi.
Historia
Lidls historia går tillbaka till 1930 då Josef Schwarz gick in i Südfrüchte Großhandlung Lidl & Co i Heilbronn. Detta företag blev Firma Lidl & Schwarz Lebensmittel-Sortiments-Großhandel. 1944 var företaget förstört men återuppbyggdes efter kriget. 1972 blev Neckarsulm plats för huvudkontoret. 1973 började skapandet av dagens Lidl då grundarens son Dieter Schwarz började öppna lågprisbutiker. Den första öppnades i Ludwigshafen. För att undvika negativa associationer (Schwarzmarkt, svart marknad) gavs den nya butikskedjan namnet Lidl och inte familjenamnet Schwarz.
Mörkblå: Nuvarande.
Ljusblå: Planerad expansion.
Butikerna
Lidl har butiker i Belgien, Bulgarien, Cypern, Danmark, Tyskland, Finland, Frankrike, Grekland, Storbritannien, Malta, Nederländerna, Italien, Irland, Kroatien, Österrike, Polen, Portugal, Sverige, Slovakien, Spanien, Tjeckien och Ungern. Butikerna, som i regel befinner sig någonstans mellan en närbutik och en stormarknad på storleksskalan, läggs oftast utanför stadskärnorna i för Lidl särskilt uppförda byggnader. De följer samma mönster och liknar varandra invändigt.
Lidl har gjort sig känt för att hålla låga priser; företagets slogan är ist billig (’är billigt’). Några punkter bakom prisnivån:
- Effektiv distribution och logistik, centrerad till ett fåtal orter.
- Reducerat sortiment och få färskvaror. (Ca 2000 fasta varor)
- Mycket stor andel egna märkesvaror (EMV).
- Enkelt och enhetligt utformade butiker i billiga lägen utanför stadskärnorna.
- Begränsad bemanning.
Lidl har ekologiska produkter under namnet Biotrend och ett märke Fairglobe syftande på rättvis handel.
Personal
Lidl är en stor arbetsgivare med mer än 180 000 anställda[källa behövs]. De har fått kritik, och fällts i domstol för antifackliga åtgärder [4] och har kritiserats för att ha dokumenterat de anställda. [5]
De anställda har, precis som hos konkurrerande kedjor, obligatoriska arbetskläder, hos Lidl vanligen mörka byxor och ljusblå tröjor eller skjortor med företagets logotyp på. Tröjorna kan variera i färg beroende på aktuell kampanj. Utöver denna klädsel finns dokumenterade fall då kvinnliga anställda på Lidl i Tjeckien och Polen beordrats bära armbindel när de hade mens. [6]
Lidl i Sverige
Under 2003 började företaget etablera butiker i Sverige. Lidl har fram till 2014 byggt 169 butiker sedan etableringen i Sverige. Företaget har två centrallager, ett i Halmstad och ett i Rosersberg utanför Stockholm.
Lidl har sedan starten haft kollektivavtal för alla medarbetare. Detta då Sverige har starkare fackföreningar som kan sätta krav på företaget. Trots detta har Lidl försökt att motverka fackens inflytande på sina butiker. [6]
Lidl var den första svenska livsmedelskedjan som startade ett eget varumärke med Fairtrade-märkta produkter, Fairglobe. Sedan våren 2014 säljer även Lidl Sverige enbart Fairtrade-märkta rosor. De har även jobbat på att få in mer ekologiska produkter, vilket resulterat i ett frukt- och gröntsortiment som är till 10 % ekologiskt, samt ekologiska mejeriprodukter och ekologisk nötfärs. Lidl stöder även principerna för hållbart fiske och har 100 % Marine Stewardship Council-märkt vildfångad fisk i frysdiskarna.
Under 2013 startade Lidl en pop-up restaurang under namnet DILL. Syftet var att bevisa att bra mat inte behöver kosta mer. Efter tre veckor fick allmänheten veta att det var Lidl som stod bakom den hyllade restaurangen. Kampanjen fick stort genomslag och följdes upp av DILL 2, där restaurangen gav sig ut på turné med tre mobila 40 fots containrar. Med på resan var stjärnkocken Angela Hartnett, som driver fyra restauranger i London, varav två är belönade med två stjärnor i Guide Michelin. Samtidigt som DILL lanserades började även Lidl jobba med hashtagen #vågaprovalidl på sociala medier.
2008 fick Lidl kritik och en polisanmälning, då en butik i Solna förgiftade sina sopor för att undvika att hemlösa letade matrester i soporna.[7]
Marknadsandelen av dagligvaruhandel i Sverige var 4 % 2015.[8]
Källor
- ^ http://www.lidl.se/cps/rde/xchg/lidl_se/hs.xsl/6737.htm
- ^ hämtat från: engelskspråkiga Wikipedia.[källa från Wikidata]
- ^ ”Schwarz Group Profile | Klaus Gehrig | Schwarz | Schwarz sales”. Supermarketnews.com. 21 maj 2010. http://supermarketnews.com/profiles/top25-2010/schwarz-group10/index.html.
- ^ ”Il Tribunale Di Savona Condanna Lidl Italia Per Comportamento Antisindacale”. Filcams.cgil.it. Arkiverad från originalet den 27 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120227181007/http://www.filcams.cgil.it/stampa.nsf/97b04b26541301cbc125690a005317a6/33cd7b2012094337c1256d5e004dfdde%21OpenDocument.
- ^ ”Lidl-Skandal: Entsetzen über Lidls Stasi-Methoden - Politik”. Stern.De. http://www.stern.de/wirtschaft/unternehmen/unternehmen/:%DCberwachungsskandal-%DCble-Zitate-Lidl-Protokollen/615153.html?eid=614772.
- ^ [a b] ”Fackföreningar motarbetas av Lidl - DN.SE” (på svenska). DN.SE. 27 juni 2006. http://www.dn.se/ekonomi/fackforeningar-motarbetas-av-lidl/. Läst 9 juni 2016.
- ^ MAUD CORDENIUS ROLAND JOHANSSON. ”Lidl polisamälda – förgiftade matrester”. Aftonbladet. https://www.aftonbladet.se/nyheter/article11564745.ab. Läst 22 november 2017.
- ^ Stock Magazine 2017:1, sidan 16.
Externa länkar
Wikimedia Commons har media som rör Lidl.- Lidl Sverige
