Det finländska köket har fått intryck från både öst och väst (varierande mellan olika delar av landet) och har traditionellt präglats av de begränsningar klimatet ställer. Kryddor har använts sparsamt. Det samiska köket har egna traditioner.
Julbord – julrätter som skinka, olika typer av grytor av lever, kålrotslåda och morotslåda, potatislåda, potatissallad, rosolli (rödbets-, morots- och potatissallad).