Nationaldagsbakelse

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
En nationaldagsbakelse.

Nationaldagsbakelse är en bakelse med mazarinbotten toppad av jordgubbar, citronmeliss och en svensk flagga.

Helena Bergsmark, på Café Gateau i Stockholm, vann med detta bidrag en tävling som utlystes av Fruktrådet 1994 för att få fram en bakelse särskilt för Sveriges nationaldag.[1]

Nationaldagsbakelsen ska ej förväxlas med Sverigebakelsen, som introducerades 1984 efter en tävling initierad av Arla.[1][2] Ett gräddigt bakverk som skulle påminna om "den snöiga Nord", men inte fick något större folkligt genomslag.[3]

Källor[redigera | redigera wikitext]